Tervislikud toidud

Tere, Sõbrad!
Täna peatume teemal - tervist edendav toit.
Tervist edendav toit sisaldab suurel hulgal toitaineid, kuid mitte liiga palju kaloreid. Toon mõned näited ja põhjused miks neid peaks sööma järjepidevalt.

Puu -ja köögiviljad:

Arvukad uuringud on tõestanud seost puu - ja köögiviljarikka toiduvaliku ning väiksema südamehaiguste, vähi, kõrge vererõhu ja diabeedi esinemisesageduse vahel. Söö vähemalt viis portsjoni (kokku umbes 1 liiter või 500g) või veelgi rohkem puu - ja köögivilju. Eelista erksavärvilisi, sest neis on rohkem antioksüdante ja vähivastaseid flavonoide, samuti karotenoide. Suur kiudaine sisaldus mängib hea tervise säilitamisel suurt rolli. See hoiab seedimise korras, alandab kolesterooli taset ja hoiab veresuhkru taset kontrolli all.

Kala, liha, linnuliha:

Inimesed peaksid sööma kaks portsjonit kala nädalas, neist üks võiks olla rasvane kala (anšoovis, heeringas, makrell, lõhe). Kala on suurepärane valgu, vitamiinide ja mineraalainete allikas ning selles leidub vähe küllastunuid rasvhappeid. Oomega-3 rasvhapped, mida saame kalast, aitavad kaitsta südamehaiguste eest, artriidi, rinnavähi ja dementsuse eest. Liigne liha söömine on teada-tuntud probleem ja selle liigne tarbimine võib tekitada erinevaid väga raskeid haigusi. Kindlasti oleks kasulikum süüa võimalikult taist liha ning vältida vorstitooteid.

Tera - ja kaunviljad:

Täisterad ja kaunviljad vähendavad kolesterooli taset hoides nii südame tervist. Need hoolitsevad ka seedeelundite ja immuunsüsteemi eest. Täisteratooted hoiavad vere suhkrutaseme kontrolli all, aidates vältida diabeeti. Arvukates teaduseuuringutes on võrreldud inimesi, kes ei söö täisteratooteid, nendega, kes söövad täisteraleiba, -saia ja -pastat, ning tulemused näitavad, et viimastel on 33% madalam risk haigestuda vähki ja südamehaigustesse.

Pähklid ja seemned:

Seemned sisaldavad kõiki uue terve taime kasvamiseks vajalikke toitaineid, seepärast nimetatakse neid sageli väikesteks "toitumise jõujaamadeks". Söö seemneid vahepalaks, lisa neid hommikuhelvestele, salatitele, küpsetistele ja vokiroogadele, et anda kehale kasulikku energiat ja kaitsta ennast kõrge kolesterooli, aneemia, osteoporoosi ja südamehaiguste eest.

Kui hoolid oma tervisest ja vajad toitumisalast nõu, helista või kirjuta mulle. Aitan Sinu unistused ellu viia.

Tänan ja olgem terved!

Kommentaarid

Email again:

Eelmine

Minust ja minu loost

Järgmine

Erinevad dieedid ja kaalulangetamine

Jaga seda artiklit